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Teoría Política de la Comida

Escrito por el 10 de septiembre de 2023

El viernes 25 de agosto a partir de las 19 horas se presentó en el Museo del Hambre, San Juan 2491, Teoría Política de la Comida, trabajo del becario doctoral del Conicet y periodista, Leonardo Rossi.

 

La presentación estuvo a cargo de Marcos Filardi por el museo, luego Hernán Ouviña  y Ana María Duplá, por la editorial Muchos Mundos y la Fundación Rosa Luxemburgo respectivamente hicieron uso de la palabra y después en lo referente al contenido del libro, la presentación fue de la mano de su autor y de Matías Blaustein, biólogo y filósofo y de Andrea Graziano, nutricionista.

Posteriormente hubo preguntas para el autor y un rico intercambio que se dio con los y las presentes en una ronda en la que Rossi respondió sobre todo lo planteado. Como es habitual en las actividades del Museo del Hambre, el encuentro cerró compartiendo una rica comida a la canasta. En este programa realizamos una breve síntesis de la palabra de Leonardo Rossi, por lo que compartimos el enlace al video realizado por Mercedes Méndez.


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