Con dos proyectos de ley el Gobierno de Milei busca derogar la ley de Etiquetado Frontal

A contramano de los resultados de la ley 27642, que es tomada en cuenta a la hora de comprar alimentos por más del 60% de los encuestados, el Gobierno Nacional presentó en mayo su propio proyecto para derogarla. Se suma con similares argumentos al presentado por segunda vez por la diputada del PRO Daiana Fernández Molero y el diputado de LLA Alejandro Bongiovanni. Más de 300 organizaciones se oponen a la derogación.

Entrevista a Andrea Graciano

Ley de Promoción de la Alimentación Saludable conocida como ley de Etiquetado Frontal (27642) fue Sancionada el 26 de octubre de 2021 y reglamentada en marzo de 2022. Su entrada en vigencia fue inmediata para las grandes empresas que producen comestibles, mientras que para el resto la entrada en vigencia fue escalonada, completándose en noviembre de 2023. Obliga a las empresas a identificar con octógonos de color negros y de tamaño proporcional al envase, que alertan sobre sus contenidos con excesos en grasas saturadas, azúcar, sal, grasas o grasas. No es el único aspecto de una alimentación que aborda y del que reglamenta su comercialización.

En poco menos de tres años de vigencia plena se convirtió en una herramienta considerada útil por un alto porcentaje de consumidores. Un informe de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires evidencia que buena parte del público consultado manifestó cambios en sus decisiones de compra, compras más conscientes y una reducción sostenida en el consumo de productos con sellos octogonales negros de advertencia. La encuesta fue realizada por el Centro Nacional de Responsabilidad Social Empresarial y Capital Social de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Buenos Aires (CenaRSEcs-FCE-UBA), que el pasado 16 de junio  publicó los indicadores sobre el impacto de los octógonos de advertencia.

No obstante estos resultados que impactan directamente sobre la alimentación saludable, en este momento hay dos proyectos de ley para derogar esta norma presentados en el Congreso, uno por la diputada del PRO Daiana Fernández Molero y el diputado de LLA Alejandro Bongiovanni y otro del ejecutivo, presentado el mes pasado y firmado por Adorni, el ministro de Salud y por supuesto por Milei. El argumento es similar en ambos proyectos y afirman que “responden a un diseño técnico deficiente que genera confusión en el consumidor, desincentiva la reformulación y obstaculiza el comercio y la inversión”.

En Voces desde La Paternal del jueves 25 de junio entrevistamos a Andrea Graciano – Nutricionista –  Coordinadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria (CALISA) de la Escuela de Nutrición, correspondiente a la Facultad de Medicina de la UBA.

La profesional realizó una breve reseña sobe la gestación de esta ley, qué impacto tuvo en estos escasos cuatro años y cuales son los intereses que están en juego con poder suficiente como para intentar su derogación

Entrevista completa