«El Malbec» Columna de Sofia LLenas Sommellier

Sofia Llenas sommellier

Estrenamos columna de vinos en «Son & Se Hacen», de la mano de la sommellier Sofia Llenas. Nos explicó que, si bien el Malbec no es nuestro, es nuestra cepa insignia, ya que producimos en el país un Malbec de muy buena calidad y en cantidad (el 80% de la producción vitivinícola pertenece a esta cepa).

Aprendimos también de qué hablamos cuando hablamos de un vino Reserva y con qué platos maridarlo.

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