Con nuestro pan, NO. Entrevista a Haydee Pizarro

«Son & Se Hacen» dialogó con Haydee Pizarro, doctora en ciencias biológicas, investigadora principal del CONICET, profesora adjunta FCEN-UBA e integrante del Colectivo “Trigo Limpio”, acerca de la posibilidad de que Argentina comience a producir trigo transgénico. Este trigo se denomina HB4, es tolerante a la sequía y está ligado indisolublemente al herbicida glufosinato de amonio, 15 veces más tóxico que el glifosato. Esta pareja letal de trigo y herbicida está prohibida en Europa, el único comprador posible es Brasil, dónde también existe una gran resistencia por parte de los colectivos de académicos y defensores del medio ambiente.