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De la mano de la sommelier Sofía Llenas, en «Son & Se Hacen» llenamos nuestras copas de Bonarda. Nos contó sobre el origen y el lugar que ocupa en nuestro país, y la particularidad de su recorrido en el que fue pasando de integrar vinos de corte a ocupar un lugar de cepa única. […]
Como cada mes, abrimos nuestro paladar para recibir a Sofia Llenas, nuestra sommelier de confianza, quien en su columna nos acerca un poco más al conocimiento del vino. Esta vez conocimos el origen del Cabernet Sauvignon, sus particularidades y las comidas que mejor acompaña. También nos habló de la importancia de esta cepa en nuestro […]
El 3 de junio se celebró el día del sommelier y Sofía Llenas en su columna de «Son & Se Hacen» nos contó sobre el origen de esta profesión remontándonos a la época de los señores feudales, ya que los sommelier eran quienes se encargaban de cuidarles la carga de los tesoros, entre los […]
Sofia Llenas sommellier Estrenamos columna de vinos en «Son & Se Hacen», de la mano de la sommellier Sofia Llenas. Nos explicó que, si bien el Malbec no es nuestro, es nuestra cepa insignia, ya que producimos en el país un Malbec de muy buena calidad y en cantidad (el 80% de la producción vitivinícola […]
En el último programa del año de «Son & Se Hacen«, hablamos con Sofia Llenas, sommelier y comunicadora social. ¡Queremos llegar a la mesa de fin de año altamente capacitades para degustar y maridar como corresponde!!Aprendimos que podemos consumir vinos muy aceptables por $215.-Qué les sommelier son quienes nos comunican todo aquello que la/el enóloga/o […]
