Mexico
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Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 9. Nos quedaron pendientes varias “gigantas de la alimentación” pero, al igual que el año pasado, nos meteremos con otros aspectos de la producción industrial de alimentos. En este primer programa abordaremos la pesca, su historia, […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 8. En este programa nos metimos con las conservas, desde las necesidades y técnicas primitivas hasta las latas y tetras actuales donde volvemos a encontrar comestibles dudosos o degradados. Pensamos en tomates y realizamos un paseo […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 8. En este programa nos metimos con las conservas, desde las necesidades y técnicas primitivas hasta las latas y tetras actuales donde volvemos a encontrar comestibles dudosos o degradados. Pensamos en tomates y realizamos un paseo […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 7. Es el primer programa en el que no cocinamos. Trajimos un desayuno tardío, producto de la receta propuesta por nuestro invitado de hoy, Edurado Cerdá, Yogur natural con fibras. Lo acompañamos con un lactal propio y […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 6, En la víspera nos enteramos que en la Bienal Internacional de Radios en México se nos eligió como mención honorífica en la categoría Mesa de debate. Así que comenzamos el programa agradeciendo esa distinción. Luego nos […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 5, El de hoy fue un programa con desayuno tardío. A las 11 trajimos a Kellogg’s con todos sus productos. Nos enfocamos en los nutritivos cereales y a poco de andar nos encontramos con los ingredientes básicos […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 4, la emprendemos con Coca Cola. Como siempre comenzamos contando las historias. La oficial y la que se va armando con las denuncias de los damnificados, las relaciones peligrosas y los negocios turbios. Del producto, lo que […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 Capítulo 3. En este capitulo nos enfocamos en Nestlé, la más grande. Mientras preparamos una torta de queso con chocolate, perdón, con cacao, compartimos algunos datos de la empresa que apunta a los niños como consumidores, desde chiquititos. […]
Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014 En este capítulo presentamos a Unilever. Y si hablamos de Unilever hablamos de sopa porque Knorr Suiza es su mascarón de proa a la hora de facturar. Nosotros nos hicimos una sopa borscht que quedó lista para degustar […]