Mexico

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Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores*  * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  Capítulo 3. En este capitulo nos enfocamos en Nestlé, la más grande. Mientras preparamos una torta de queso con chocolate, perdón, con cacao, compartimos algunos datos de la empresa que apunta a los niños como consumidores, desde chiquititos. […]

Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores*  * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  En este capítulo presentamos a Unilever. Y si hablamos de Unilever hablamos de sopa porque Knorr Suiza es su mascarón de proa a la hora de facturar. Nosotros nos hicimos una sopa borscht que quedó lista para degustar […]

Domingo 11:00 a 12:00 Hs – Aromas y Sabores*  * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  Capítulo 1. Presentamos el ciclo. Que los sabores y aromas son más que dos sentidos, que la comida y la cocina, que la nostalgia. La historia del pan desde los egipcios en adelante. Todo muy lindo, muy tierno. […]

Martes – 20:00 a 21:00 hs – El Escalón Pasó un nuevo programa y, como siempre, hubo de todo. Arrancamos con la actualidad de la Copa América Centenario. Analizamos la novela del pase/no pase de Lollo a River. Hubo tiempo para hablar del video que salió a la luz de la concentración de Argentina en […]

 Aromas y Sabores* + Presentación Ciclo Radio en PB * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  Capítulo 14 – Ciclo desarrollado durante dos años en los que nos propusimos abordar y compartir alguna información sobre las 10 gigantas de los comestibles. Sus productos, sus estrategias para primero apropiarse de los sabores y luego imponer sus […]

Segundo Sábado del mes 15 a 16 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  Temprada 2-Capítulo 13 -Programa ahumado. Decidimos salir de la cocina y en la terraza de la radio armamos un fueguito con la leña que se consigue en Buenos Aires. El objetivo: comer un popular y […]

Nuevamente represión y dolor en Ayotzinapa. Fuerzas policiales atacaron el miércoles 11 de noviembre micros con estudiantes. El saldo preliminar incluía detenidos, heridos y desaparecidos. Hablamos con el periodista Román Hernández Riva, integrante del Centro de Derechos Humanos de la Montaña de "Tlachinollan", Guerrero. Actualizamos la información en el contexto de una persecución a quienes […]

Segundo Sábado del mes 11 a 12 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  Temprada 2-Capítulo 6- Este mes abordamos Mondelez, empresa inventada en 2012 por Kraft para dividir su comercialización. Así que contamos la historia desde Kraft en adelante. Acompañamos los números que la definen, la relación con […]

Segundo Sábado del mes 11 a 12 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  Temprada 2-Capítulo 4-Volvimos a tomar una de las diez gigantas de los comestibles industrializados: Mars Incorporated, una empresa que a base de chocolates y meterle el perro a las mascotas factura alrededor de 33.000 millones […]

Segundo Sábado del mes 11 a 12 Hs – Aromas y Sabores* * Mención Honorífica Bienal de Radio Mexico 2014  Temprada 2. Capítulo 1. Nos quedaron pendientes varias “gigantas de la alimentación” pero, al igual que el año pasado, nos meteremos con otros aspectos de la producción industrial de alimentos. En este primer programa abordaremos […]


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La Colectiva HD - FM 102.5

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